Clara de Sousa de regresso à escrita

A pivô da SIC é uma apaixonada pela escrita e pela cozinha. Juntando estes dois amores, o que acontece?

21 Mar 2017 | 16:13
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Seis anos depois do enorme sucesso do livro “A Minha Cozinha”, CLARA DE SOUSA regressa à escrita com “A Minha Cozinha – Best Of” que contém uma seleção de receitas dos livros publicados pela jornalista da SIC, mas incluindo 20 pratos nunca antes editados. 

Nestes 20 pratos estão inseridas algumas das iguarias que a jornalista costuma partilhar semanalmente, com os quase 90 mil seguidores que tem no facebook e no seu canal de Youtube. Só dois exemplos para abrir o apetite: Tarte de Pastel de Natal e Bolo de Chocolate em Pó. 

Como sempre são receitas simples e saborosas, que podem ser executadas pelo maior número de pessoas, tanto as que já cozinham há muito, como as que têm menos experiência.

Mas este “Best Of” tem uma preocupação extra, já que, algumas receitas, têm assinaladas as três intolerâncias mais comuns: ovo, lactose e glúten. Esta foi a forma que a jornalista encontrou para ajudar quem tem de “diversificar a sua dieta”.

 

Clara de Sousa trabalha como jornalista desde 1992, e é uma das caras mais conhecidas da televisão portuguesa. É pivô do “Jornal da Noite”, da SIC, em parceria com Rodrigo Guedes de Carvalho.

Sempre teve uma grande paixão pela cozinha, amor que lhe foi incutido pela mãe, cozinheira profissional.

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